Родился 17 сентября 1954 года в пос. Шошельца Архангельской области.
Первую профессию получил после окончания школы – рабочий леспромхоза. Далее - служба в рядах Советской Армии.
После службы, 5 лет работал на заводе им. Свердлова (г. Пермь), дошел от ученика до токаря 4 разряда.
В 1979г. поступил на службу в органы внутренних дел. В 1981году окончил
Новосибирскую школу милиции, в 1988 году - Академию МВД СССР.
В 1981 году приехал в г.Чайковский.
Более 25 лет служил в органах внутренних дел, начинал службу инспектором БХСС. С 1994-2007гг. - начальник зонального отдела по борьбе с организованной преступностью и коррупцией. Вышел в отставку в звании полковника МВД.
Сергей Николаевич Пластинин награжден именным оружием. Государственные награды: медаль «За заслуги перед Отечеством» IIстепени, медаль «За отличие в охране общественного порядка». Ведомственные награды: 4 медали – «За безупречную службу» 2 и 3 степени, «За отличие в службе» 1 степени, «200 лет МВД России».
Имеет дочь и сына.
С 2009 года является главой Чайковского муниципального района.
